Nakládačky

Nakládačky


*  okurky nakládačky
* kopr
* mrkev
* bobkový list
* celý pepř
* nové koření
* hořčičné semínka
* cibule
* deko
* ocet
*cukr
* voda

Okurky si pořádně propláchneme a očistíme jemným kartáček. Cibuli a mrkev si nakrájíme na kolečka a nachystáme si květenství kopru. Deko připravíme dle návodu ( do hrnce dáme 1,75 l vody, 0,5 l octu a 120 g cukru) a povaříme. Do sterilizovaných sklenic napěchujeme okurky, proložené cibulí, mrkví, bobkovým listem,hořčičnými semínky,květenstvím kopru, kuličkami pepře a nového koření. Připraveným nálevem okurky zalijeme až po povrch, zavíčkujeme a sterilizujeme asi 20 minut.
Předem si vše nachystám.

Mrkev, kopr i bobkový list mám domácí.



Z 10 kg okurků jsem naplnila 21 sklenic.


Co je lepšího než domácí produkce....

Komentáře