Šeříkový cukr

Všude kolem voní šeřík, tak jsem si ho natrhala a dala se do výroby voňavého šeříkového cukru.

Budeme potřebovat:

* cukr krystal
* květy šeříku

Postup:

Nachystáme si čisté sklenice a šeříkové květy zbavíme stonků. Do sklenic pak na střídačku vrstvíme cukr a květy. Sklenici uzavřeme a necháme 5 dní ležet a během této doby sklenici protřepáváme. Po 5 dnech cukr vysypte na tácek a vyberete květy a cukr necháme proschnout a pak cukr dáme zpět do sklenic a uzavřeme. Takový cukr se nám pak může hodit třeba na oslazení čaje, na pečení i vaření nebo na oslazení letních limonád.




Šeříkové mámení

Šeříkové květy můžeme také nasušit a vyrábět z nich čaj nebo z nich můžeme vyrobit voňavý šeříkový olej.

Komentáře