Jarní Bramborový salát
Suroviny:
* 900 g brambor
* 6 ks jarní cibulky
* 5 stroužků česneku
* 100 g sýru grana padano
* 1 lžíce olivového oleje
* 5 lžic majonézy
* pepř
* sůl
Postup:
Brambory zbavím slupky a nakrájím na kostičky a dám vařit v osolené vodě na cca 20 minut. Mezitím si pokrájím jarní cibulku na kolečka, sýr nastrouhám a česnek si pokrájím nadrobno. Uvařené brambory nechám vychladit, osolím je, opepřím je a přidám jarní cibulku, sýr, česnek, olivový olej, majonézu a vše důkladně promíchám a poté dám zchladit do lednice. Salát nejčastěji podávám s řízečky nebo z různě upravenými masy i třeba grilovanými.
Jarní bramborový salát se hodí ke všem druhům masa.
Tuto mísu mám z Bella rose a má i parádní víčko, takže k uložení do lednice je ideální.
Suroviny si předem nachystám.
Přeju všem dobrou chuť.
Haničko, má tyhle jednoduché saláty moc ráda. Určitě ho udělám. Manžel už je natěšený na grilování, bude se hodit.
OdpovědětVymazatMoc tě zdravím, Helena
Určitě bude chutnat, dělávám ho docela často ke grilování.
VymazatUž se mi při čtení sbíhají sliny. To spojení se sýrem mě láká)))
OdpovědětVymazatEvi, určitě bude chutnat, u nás ho všichni milují včetně návštěv.
VymazatDělám taky podobný salát, jen česnek tam nedávám - zkusím.
OdpovědětVymazatMěj se hezky!
Hanka
Vypadá to lákavě a věřím, že i tak chutná. Hezký den Hani :-)
OdpovědětVymazatRychlý a jednoduchý, určitě vyzkoušej Libuško.
Vymazaturčitě je skvělý,Sv.
OdpovědětVymazatUrčitě ho vyzkoušej ;-)
VymazatMyslím,že si salát udělám.Je to podle mých chutí.
OdpovědětVymazatMám hrozně ráda bramborový,ale občas je na můj žaludek těžký.
Děkuji za recept a přeji hezké dny